ほうれん草いっぱいチャーハン♪
おじいちゃんが畑から 『ほうれん草』をやまのように持って帰ったので
『すきやき』に入れたり 『お鍋』にいれたり 『おひたし』で食べたり・・・
茹でたほうれん草がたくさんあったので
(量が半端じゃない^^;)
今日は 『ほうれん草いっぱいチャーハン』を作りました^^
(ほうれん草・合い挽きミンチ・卵・ねぎ・カマボコ)
1センチぐらいに切って塩コショウで味付けて炒めると
ピリ辛たかな?みたいな感じでチャーハンでも使えますよ~♪
鉄分・タンパク質 はしっかり取れたと思います~(*^ー゚)v ブイ♪
画像は素人ですからこんな感じで6人分(笑)
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