豆腐料理(*^^*)
こんばんは~♪
今日は
水切りした豆腐を豚肉で巻いて
照り焼き風?にしました^^
ボリュームあって美味しかったよ~
ビールもオイシ
朝、義母から
「マルルンさん昨日のおかず
美味しかったね~」って声かけられちゃいました♪ v(^-^)v
(家ではマルルンさんとは呼ばれません(笑) )
■作り方■(4人分)
①豆腐2丁を水きりして半分にスライスして1丁を8等分にする(好みで良い)
②豚肉で巻いてシオコショーして 小麦粉を軽くつけてフライパンで焼きます
③豚肉に火を通してから酒・砂糖・醤油・みりんで味付け~v(^-^)v
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