「アップル・クランブル」
こんばんは～
ここのところ ちょっと忙しくて帰りが遅かったので
会社帰りの Yちゃんに夕飯を作ってもらっていました。
「今日は作らなくていいよ～」ってメールしたら
夕飯の後
「アップル・クランブル」 を作ってくれました＾＾
イギリスのホームメイドスイーツらしいです。
とっても甘くて美味しかった～
このゴツゴツした感じのクッキーの下に
あつあつのアップルパイのアップルが敷き詰められています
TVでイチバンのサーカスシルクドソレイユという
アスリートが自分の可能性にかけてアーティストになっていく
努力の過程を密着した番組があって 皆で見ていました。
その中で創始者が
「限界というのは本人が考えるから限界なのであって、
考えなければ皆の可能性は無限なのだ！！」という
力強い 素敵な話をされていました。
そっか 自分で限界って思わななければ良いんだってｐ（*＾＾*）ｑ
感激しちゃいました。
マル：「私ねまだ限界を感じていないんだけど・・」
Y：「うん！私もまだまだ大丈夫。いける」
主人：「お前たちな～・・・もう頭あげられん」といって
呆れて頭を抱え込んでいました
（えぇ・・・一つのアップル・クランブルを
二人でスプーンで食べながらの会話ですが・・・何か？）
ほんっとに いくらでも食べられる美味しいスイーツ
Yちゃん ありがと～
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