「ねぇ・・・これ 食べられると思う？？」
「え？レシピどおりでしょ？」
「二日間漬けるのとか四日間とかあって
どちらがいいかわからないから３日漬けてみたｗｗ」
と言いながら 食べたのが手前の
「卵黄のしょうゆ漬け」
濃厚でコクのあるお味でした
たまたま、私もワンコシャンプーしながら
「トロトロ大根と玉子のこってり煮」を作っていたので
今日の夕飯は卵づくしになってしまいましたｗｗ
「トロトロ大根と玉子のこってり煮」
＜材料＞
大根600ｇ
卵5個
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●酒 大4
●しょうゆ3
●みりん 大3
●砂糖 大3
●コチュジャン 小2
●鶏ガラ素 小2
●おろしにんにく 適量
●水 500
※米 小１
※サラダ油 適量