大根の煮物♪
大根料理頑張ってます(笑)
＜材料＞
大根 １/２本
合いびき肉 ２００g
しょうが（すりおろし） １/２かけ
にんにく（すりおろし） １かけ
○水 １カップ
○鶏がらスープの素 小さじ２
○オイスターソース 大さじ２
○砂糖 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ごま油 大さじ２＋小さじ１
ねぎ 適量
＜作り方＞
フライパンに油を少しいれ
しょうが・にんにくで香りをだしたところにミンチ投入
→色がかわりポロポロになったら大根投入＾＾
少し炒めたら
あわせた○印を入れて煮込む
最後に水とき片栗粉でとろみをつける＾＾
ダイエットの為鳥ミンチで作ってみたけど、（5人で）大根1本で作ったけど
残らなかったです＾＾；