しいたけ栽培♪
こんばんは～＾＾
最近ちょっと暖かくなってきましたね
今日収穫した椎茸です～＾＾♪
家の北側で栽培している椎茸が
暖かくなったので いきなり大きくなってました
左手を大きく広げても隠れちゃいました
と～っても肉厚です
片栗粉をまぶして揚げます
揚がったらそのまま 砂糖・醤油・酒のつけ汁につけます（1：1：2）ぐらい＾＾
あとはお皿に盛り付けるだけ、美味しいです＾＾
椎茸嫌いの娘が
「美味しい～これなら食べることができる～」と言ってくれました＾＾
毎日しいたけ料理をしよっと（*＾＾*）ｖ
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