2013年11月27日
玉子、大根、それとも餅巾着？
今日はとっても寒かったので『おでん』にしました。
おでん占いっていうのがあるらしく、占ってみました＾＾
【運命数の出し方】
※自分の運命数を出します。
生年月日の数字を分解し、一桁になるまで足していきます。
最終的に導き出された一桁の数字が運命数。
＜1994年3月27日生まれの場合＞
1＋9＋9＋4＋3＋2＋7＝35
3＋5＝8
運命数は「8」です。
私の場合運命数は6です
■運命数6……大根・愛情深い、根っからのお人よし
でした～ｗｗ
ここに おでんの説明があります。
http://news.biglobe.ne.jp/trend/1007/5164587579/hps_tab.html
2013年11月25日
さつまいものオレンジ煮♪
今日は『さつまいものオレンジ煮』を作ってみました！！
サツマイモ（中２本）を水につけてあくを抜いて
ひたひたまでオレンジジュース（500ｃｃ）と砂糖（100ｇ）を入れて煮ます
甘さもジュースの量もお好みで＾＾
干しブドウもお好みで入れてみてね。
美味しいよ～v(^-^)v
サツマイモ（中２本）を水につけてあくを抜いて
ひたひたまでオレンジジュース（500ｃｃ）と砂糖（100ｇ）を入れて煮ます
甘さもジュースの量もお好みで＾＾
干しブドウもお好みで入れてみてね。
美味しいよ～v(^-^)v
2013年11月19日
すき焼きの翌日は？
すき焼きが残った翌日にはどうされていますか？
我が家はおじや＾＾
主人の両親がとっても好きなので翌日は決まっていますｗｗ
作り方
すき焼きの残り に ごはん（冷ごはんでも可）を入れて混ぜて
水分がなくなるくらいに炒めるだけ
美味しいですよ～♪
※ 鍋の時は翌日は雑炊です＾＾
※カレーの時は カレーうどん＾＾；
今度は焼きカレーに挑戦してみます！
2013年11月09日
2013年11月03日
2013年10月31日
2013年10月24日
「ちくわぶ」って美味しい？
昨日寒かったので おでんを作りました
材料を買っている時
発見した「ちくわぶ」
名前だけ聞いたことがあったので 喜んで買ってみました。
娘が友達を連れてくるというので
少し時間がたりないけど・・・と思いつつ
作ってみました。
味見して
マル：「・・・・・」
失敗だと思い おでんから全部取り出しました。
マル：「ねね、これ味見してみて？」
Ｙ：「・・・・これって まだ完成形じゃないでしょ？？」
マル：「 そうだよね、まだ きっと美味しくなるよね＾＾」
************************
今日おでんの味がよくしみていました。
ちくわぶは？
・・・あまり 美味しさがわかりません～
もっと 甘辛いほうがよいのかな～??(。´▽`。)??
材料を買っている時
発見した「ちくわぶ」
名前だけ聞いたことがあったので 喜んで買ってみました。
娘が友達を連れてくるというので
少し時間がたりないけど・・・と思いつつ
作ってみました。
味見して
マル：「・・・・・」
失敗だと思い おでんから全部取り出しました。
マル：「ねね、これ味見してみて？」
Ｙ：「・・・・これって まだ完成形じゃないでしょ？？」
マル：「 そうだよね、まだ きっと美味しくなるよね＾＾」
************************
今日おでんの味がよくしみていました。
ちくわぶは？
・・・あまり 美味しさがわかりません～
もっと 甘辛いほうがよいのかな～??(。´▽`。)??
2013年10月18日
鶏手羽先の甘辛煮♪
最近お気に入りがコレ(笑)
家族が楽しんで、ワンコも喜ぶ！！
（材料）
鶏手羽先 約20本
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
三温糖（砂糖）大さじ1
胡麻油 大さじ２～3
白胡麻
適量
（作り方）
①多めの油で皮の方からパリッと焼く！
②反対の面も中まで火をとおす
③全部あわせておいた調味料をいれてからめる。
④ゴマをふったり、コショウをふったり、お好みで！
2013年10月17日
2013年09月22日
ベリーベリーミルク♪
ベリーベリージュース作りました！
冷凍の ブルーベリー（ＰＣ疲れの目に良い！）
冷凍の ストロベリー （ビタミンＣが豊富！）を
牛乳 （カルシウムが豊富）
ヨーグルト
ハチミツ （良質なビタミンが豊富）
アイス （カロリーが豊富(^^ゞ）
ミキサーでガーって混ぜてできあがりっ！
タグ ：ベリーベリーミルク
2013年09月21日
もやし大好き！
「もやし」が好きで常備しているのですが
意外と早く鮮度が失われてしまいます
可哀想なもやしのために
変わった料理法がないか検索して作ってみました＾＾
☆もやしの中華あんかけ☆
（作り方）
もやし(１袋）を普通に塩コショウで炒めてお皿に盛り付けて
半熟のスクランブルエッグ（卵3つ）をその上に盛り
その上から中華あんをかけるというもの。
（中華あん）
●味ぽん（ポン酢）大さじ３
●砂糖大さじ２
●中華だし小さじ２
●水１００ｃｃ
●片栗粉大さじ１
みかけも良いし 簡単で美味しくできますよ～♪
低カロリーだし お昼とか これでいいかもｗｗ
2013年09月11日
できたのは・・
夕飯後 何やら作り始め
できあがりました～＾＾
『どら焼き』～♪
美味しゅうございました(*´艸｀*)
Ｙちゃん！ あん作り お疲れ様でした。
また よろしくね～+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
タグ ：どらやき
2013年09月10日
和菓子？
今回は珍しく和菓子なのか？
Ｙに何度聞いても教えてくれなくて
記事にできません
金時豆？を煮て あんを作ったり、 一生懸命 こしあん作ったり・・・
時間がかかる作業を夜にしていました。。
いったい 何ができるのでしょう。。 o(^^o)(o^^)o
2013年09月09日
2013年09月08日
2013年08月31日
鰯の梅煮♪
新鮮な鰯が手に入ったので梅煮をすることに＾＾
鰯の梅煮
＜材料＞
鰯8匹
●酒200ml
●砂糖大さじ2
●醤油大さじ3
●みりん大さじ2
●梅干し3つ
●しょうが1かけ
はちみつ適量
＜作り方＞
●を全部入れ 鰯を入れひたひたに水をいれる
高圧３０分。ふたをあけて好きな味まで煮詰める
骨まで食べることができます＾＾
2013年08月27日
2013年08月26日
野菜をいっぱい食べる鍋♪
Ｓちゃんも帰ってくるし、野菜も食べたかったので
久～しぶりに鍋を作ってみました＾＾（雨で涼しかったし）
娘たち：「一口食べてテンション上がった
美味しい～」とのコメント
鶏肉や豚肉からのだしも加わっていますが
コレを基本に使いました＾＾
鍋もそろそろアリですよ～
タグ ：鍋
2013年08月24日
梅はちみつ黒酢+ゴーヤチャンプルー
アイスがダメなので黒酢に癒しを求めている私ですが、
今回の「梅はちみつ黒酢」は黒霧にあいます～(^^ゞ
「黒酢もダメ」って言われそう～ｗｗ
黒霧にあう 今日の夕飯は ゴーヤチャンプルーでした
◆材料◆
①豚肉150ｇ （下味酒塩・小麦粉でコーティング）
②ゴーヤ１本 （薄切り・塩もみ水に１０分）
③木綿豆腐200ｇ(ペーパーで包み1分チン）
④あわせ調味料（●を全部あわせておく）
●お酒大さじ１
●醤油大さじ１ 1/2
●オイスターソース大さじ１
●本だし小さじ１
ごま油大さじ１
オリーブＯｒサラダ油適量
小麦粉大さじ１
塩、こしょう適量
⑤とき卵２個
⑥かつおぶし１袋
◆作り方◆
順番どおりに並べて準備する
フライパンに①→⑥ 入れていく (^^ゞ
簡単ですから やってみてね
今回の「梅はちみつ黒酢」は黒霧にあいます～(^^ゞ
「黒酢もダメ」って言われそう～ｗｗ
黒霧にあう 今日の夕飯は ゴーヤチャンプルーでした
◆材料◆
①豚肉150ｇ （下味酒塩・小麦粉でコーティング）
②ゴーヤ１本 （薄切り・塩もみ水に１０分）
③木綿豆腐200ｇ(ペーパーで包み1分チン）
④あわせ調味料（●を全部あわせておく）
●お酒大さじ１
●醤油大さじ１ 1/2
●オイスターソース大さじ１
●本だし小さじ１
ごま油大さじ１
オリーブＯｒサラダ油適量
小麦粉大さじ１
塩、こしょう適量
⑤とき卵２個
⑥かつおぶし１袋
◆作り方◆
順番どおりに並べて準備する
フライパンに①→⑥ 入れていく (^^ゞ
簡単ですから やってみてね
