2013年08月22日
2013年08月15日
ゴーヤの佃煮~♪
お盆にいただいた姉の義母の手作りの佃煮
美味しかったので
レシピ書いとこ~っと。

(すぐ忘れちゃうので)
<材料>
ゴーヤ 500g
しょうゆ 50g
さとう 100g
酢 40cc
かつおぶし 10g
ゴマ 適量
ちりめん 好みで
<作り方>
1 ゴーヤはたてに切ってスプーンなどで種と中の綿を取り除きます。
2 2ミリくらいに薄く切って、熱湯にいれサッと茹でます。
3 茹でたゴーヤの薄切りは固く水気を絞ります。
4 砂糖、醤油、酢をあわせて沸騰させ、その中に③のゴーヤを入れて中火で煮ます
5 汁気がなくなるまで煮込み、最後にかつお節とゴマを入れ出来上がりです。
タグ :ゴーヤ
2013年08月15日
お好み焼き~♪
今日から参加したSちゃんも合流したらしく
東京からリアルタイムで お好み焼き屋さんの様子が送られてきました^^
まぜまぜ~♪

やきやき~♪

できた~♪

お母さんも参加できてよかった~.+:。 +:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。.+:。
楽しい休日を過ごしてね^^
東京からリアルタイムで お好み焼き屋さんの様子が送られてきました^^

まぜまぜ~♪

やきやき~♪

できた~♪

お母さんも参加できてよかった~.+:。 +:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。.+:。
楽しい休日を過ごしてね^^
2013年08月14日
わさびきゅうり♪
一番上の姉がお土産を持ってきていました^^

(作り方)
きゅうり 500g(5本ぐらい)
わさびチューブ 1/2本
さとう 100g
塩 25g
これを ふたつきのタッパーに入れて4.5日
毎日ゆすってなじませる (冷蔵庫)
洗って食べる
畑でたくさんきゅうりが採れたとき
おいしく調理できます (b^-゜)

(作り方)
きゅうり 500g(5本ぐらい)
わさびチューブ 1/2本
さとう 100g
塩 25g
これを ふたつきのタッパーに入れて4.5日
毎日ゆすってなじませる (冷蔵庫)
洗って食べる

畑でたくさんきゅうりが採れたとき
おいしく調理できます (b^-゜)
2013年08月13日
2013年08月12日
2013年08月08日
こんなところにww
今日はキリがつかなくて まだお昼食べてないよ~~
Amuちゃんから午前中こんな画像が届きました
昨日なかった ポンデライオン こんなところにいたんだww

食べたい。。。
昨日の記事よかったらどうぞ
ミスタードーナツ

Amuちゃんから午前中こんな画像が届きました
昨日なかった ポンデライオン こんなところにいたんだww

食べたい。。。

昨日の記事よかったらどうぞ

ミスタードーナツ
2013年08月02日
2013年07月29日
ドライカレー卵のせ♪
トマトとなすと玉ねぎがたくさんあるので
またまた作ってしまいました!!
とっても好評な ドライカレーです(*´艸`*)
今回はナスも小さく刻んでいれて、目玉焼きもトッピングしてみました。
義母があまり濃い味が悪いので色が薄いですが
美味しかったよ~

よかったら 材料と作り方書いています~
夏・ドライカレー
香辛料いろいろ入れると楽しいですよ~^^♪
またまた作ってしまいました!!
とっても好評な ドライカレーです(*´艸`*)
今回はナスも小さく刻んでいれて、目玉焼きもトッピングしてみました。

義母があまり濃い味が悪いので色が薄いですが
美味しかったよ~

よかったら 材料と作り方書いています~

夏・ドライカレー
香辛料いろいろ入れると楽しいですよ~^^♪
2013年07月20日
夏・ドライカレー♪
トマトが冷蔵庫にたくさん入っています

で、ドライカレーを作ることに!!
とっても美味しかった

★ドライカレー★
(材料)
挽肉 250g
トマト 300g~
(ミニトマトいっぱい)
玉葱 中1個
ピーマン 2個
※ にんにく・しょうが (多め)
※ クミンシード(あれば) 小さじ2
白ワイン(無ければ料理酒) 大さじ2
▲カレー粉(缶カレー粉) 大さじ1
▲ローレル 1枚
▲塩、胡椒 好み
●オイスターソース 大さじ1と半
●ケチャップ 大さじ1と半分
●ウスターソース 大さじ1
●コンソメ(顆粒) 小さじ2
●醤油 小さじ2
★ブラックペッパー★タバスコ★ガラムマサラ
*************************
(作り方)
湯むきトマト(ざく切り)---湯むきしなくてもOK!
玉ねぎ(5㎜角)ピーマン(1cm角)
にんにく・しょうが(みじん切り)
①フライパンで※を炒め香りをだす。
②玉ねぎを炒め→ミンチを炒め色が変わったら
ワインを入れアルコール分をとばす
③▲を入れて炒める
④トマトと●を入れて炒める
⑤ピーマンを入れて水分をとばす。
ローレルを取り出す
⑥塩・コショウで味付け ★を好みで入れる
タグ :ドライカレー
2013年07月19日
2013年07月17日
2013年07月09日
パンダ弁当~♪
画像が届きました~

うぅ・・・可愛すぎて箸つけられない

・・・って写真だからどっちにしても食べれないけど・・ww
(パンダ弁当~♪)
ペコちゃん わかります?
(ぺこちゃん弁当~♪)
Amuちゃん実物送ってくれ~~

2013年07月03日
2013年06月24日
スマイル~♪
おはようございます~^^
Amuちゃんから久しぶりにお弁当画像が届きました~^^
可愛い(//▽//)
******************


◎仕事~♪
◎トイレ♪
◎発送♪
完了~♪
2013年06月10日
カレーになった^^
おはようございます~!!

月曜になりましたねっ

東京の娘のところに送ったカレーセットがカレーになったようです

牛スジカレー ポテトサラダ
お弁当にはハンバーグ^^
役立って良かった

今週も楽しく頑張りましょうね~

********************


〇玄関に花を飾る
〇1階にルンバ♪
〇梅雨なので靴箱内チェック♪
2013年06月06日
2013年06月05日
こんな時間に^^
喉が乾いたので・・・
こんな時間に^^; スムージーww
一応レタスも少し入れてみました
アイスじゃないから いいよねww?

今回はパイン・夏みかん・レタスです^^
(みかんの白い部分には繊維が多いので残しています~
)
こんな時間に^^; スムージーww
一応レタスも少し入れてみました

アイスじゃないから いいよねww?
今回はパイン・夏みかん・レタスです^^
(みかんの白い部分には繊維が多いので残しています~

タグ :スムージー
2013年05月15日
ずんだ餅~♪
ちょうどおやつ時、
姉がえんどう豆で作った「うぐいすあん」とお餅をもってきてくれました
ずんだ餅っていうらしい。
甘すぎず美味しかったです^^
Y姉ありがと~~

********************
今日のクエスト
〇北側のベランダ 片をつける
〇発送をする♪
できなかった~
畑仕事でチャラということで (^^ゞ
姉がえんどう豆で作った「うぐいすあん」とお餅をもってきてくれました

ずんだ餅っていうらしい。
甘すぎず美味しかったです^^
Y姉ありがと~~

********************


〇北側のベランダ 片をつける
〇発送をする♪
できなかった~

畑仕事でチャラということで (^^ゞ