2013年03月05日
☆卵の醤油漬け☆
「ねぇ・・・これ 食べられると思う??」
「え?レシピどおりでしょ?」
「二日間漬けるのとか四日間とかあって
どちらがいいかわからないから3日漬けてみたww」
と言いながら 食べたのが手前の
「卵黄のしょうゆ漬け

濃厚でコクのあるお味でした

たまたま、私もワンコシャンプーしながら
「トロトロ大根と玉子のこってり煮」を作っていたので
今日の夕飯は卵づくしになってしまいましたww
「トロトロ大根と玉子のこってり煮」
<材料>
大根600g
卵5個
■ <合わせ調味料>
●酒 大4
●しょうゆ3
●みりん 大3
●砂糖 大3
●コチュジャン 小2
●鶏ガラ素 小2
●おろしにんにく 適量
●水 500
※米 小1
※サラダ油 適量
Posted by マルルン at 23:58│Comments(0)
│おうちごはん