2013年03月05日

☆卵の醤油漬け☆



「ねぇ・・・これ 食べられると思う??」


「え?レシピどおりでしょ?」



「二日間漬けるのとか四日間とかあって
どちらがいいかわからないから3日漬けてみたww」



と言いながら 食べたのが手前の

「卵黄のしょうゆ漬けicon

濃厚でコクのあるお味でしたicon

☆卵の醤油漬け☆




たまたま、私もワンコシャンプーしながら
「トロトロ大根と玉子のこってり煮」を作っていたので
今日の夕飯は卵づくしになってしまいましたww


「トロトロ大根と玉子のこってり煮」

<材料>

大根600g
卵5個

■ <合わせ調味料>

●酒 大4
●しょうゆ3
●みりん 大3
●砂糖 大3
●コチュジャン 小2
●鶏ガラ素 小2
●おろしにんにく 適量
●水 500

※米 小1
※サラダ油 適量








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Posted by マルルン at 23:58│Comments(0)おうちごはん
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