2013年05月04日
筍のはさみ揚げ～♪
筍のはさみ揚げ も 豆ごはん も
季節感があって両親も喜んでいました～♪
献立
〇まめごはん
〇筍のはさみ揚げ＾＾
〇大根のすまし汁
材料 （ 4 人分 ）
水煮タケノコ(小)・2本
<合わせだし>
だし汁・300ml 作り方 >>
酒・大さじ3
みりん・小さじ4
砂糖・小さじ4
塩・小さじ2/3
しょうゆ・小さじ3
むきエビ(生)・120～160g
塩・少々
<調味料>
酒・小さじ2/3
白みそ・小さじ3
片栗粉・小さじ4～6
木の芽(刻み)・適量
<衣>
小麦粉・大さじ6
溶き卵・1個分
パン粉・4/3～2カップ
揚げ油・適量
Posted by マルルン at 20:09│Comments(2)
│おうちごはん
この記事へのコメント
おいしそう〜。。。
春の食卓ですよね。
お豆もタケノコもだいすきです。
春の食卓ですよね。
お豆もタケノコもだいすきです。
Posted by あゆんこ at 2013年05月06日 15:13
☆あゆんこ様
この料理初めて作ったのですが
ビックリな美味しさでした＾＾
あとでレシピ書いておきますね～（*＾＾*）ノ
この料理初めて作ったのですが
ビックリな美味しさでした＾＾
あとでレシピ書いておきますね～（*＾＾*）ノ
Posted by マルルン
at 2013年05月06日 17:49
at 2013年05月06日 17:49
