2008年09月15日

☆赤い果物のデザート♪

☆赤い果物のデザート♪


おやつに食べましたよ~~。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。

赤い果物のデザート(フフコのデザート^^;)
材料 (4人分)
冷凍の赤いベリー(ストロベリー・ラズベリーなどあわせて)500g
砂糖100g
コーンスターチ1.1/2(大さじ)生クリーム150cc  (ラズベリー・キィウイ少々)

作り方
①鍋にベリーとかぶるくらいの水を入れ上から砂糖をかけて
中火→弱火で20分ほど煮る。
(ここで一度漉すとよりまろやかになる。お好みで)
②コーンスターチを倍量の水で溶き細く流しいれてとろみをつける。
③1人分ずつ器に注ぎあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
④生クリームを軽くあわ立て③の上に流しいれラズベリーやキウイを飾る♪


去年はまって毎日作っていましたicon

ゼリーよりトロトロした感じで美味しいです^^ 一度作ってみてはいかがですか?
生クリームは泡立てなくても美味しいし色もキレイです(^^)v


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Posted by マルルン at 16:19│Comments(4)おうちごはん
この記事へのコメント
コーンスターチを使った冷たいおやつ、珍しいですよねー!ベリーがたっぷりで美味しそうです
Posted by kaokao at 2008年09月15日 17:38
★kaokaoさん こんばんは~♪

色合いも紅白だからお正月とかクリスマスの1品に良いですよ~!!
Posted by マルルン at 2008年09月15日 20:20
おはようございます。スィーツ作りはちょっと苦手な小夏です食べる事なら作った人が嬉しくなるほど美味しく食べちゃいますそんな私にも作れるでしょうか挑戦してみようかな(*^.^*)凄く美味しそうだもん小夏のにゃんこネットワークに回覧版を回してみたのですが、猫好きは多頭飼いが多いんですね。ごめんなさいm(__)mこれ以上は増やせないの返事ばかりでした。子猫ちゃん達に愛の手が差し延べられるように祈るばかりです。お役に立つ事ができなくて申し訳ありません。
Posted by 小夏 at 2008年09月16日 05:09
★小夏ちゃん おはようございます!

こねこちゃん達のことありがとうございます!難しいですよね..
「赤い果物のデザート」とっても簡単に作れますよ.がんばってみてください!
Posted by マルルン at 2008年09月16日 05:33
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