2008年09月15日
☆赤い果物のデザート♪

おやつに食べましたよ~~。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
赤い果物のデザート(フフコのデザート^^;)
材料 (4人分)
冷凍の赤いベリー(ストロベリー・ラズベリーなどあわせて)500g
砂糖100g
コーンスターチ1.1/2(大さじ)生クリーム150cc (ラズベリー・キィウイ少々)
作り方
①鍋にベリーとかぶるくらいの水を入れ上から砂糖をかけて
中火→弱火で20分ほど煮る。
(ここで一度漉すとよりまろやかになる。お好みで)
②コーンスターチを倍量の水で溶き細く流しいれてとろみをつける。
③1人分ずつ器に注ぎあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
④生クリームを軽くあわ立て③の上に流しいれラズベリーやキウイを飾る♪
去年はまって毎日作っていました

ゼリーよりトロトロした感じで美味しいです^^ 一度作ってみてはいかがですか?
生クリームは泡立てなくても美味しいし色もキレイです(^^)v
Posted by マルルン at 16:19│Comments(4)
│おうちごはん
この記事へのコメント
コーンスターチを使った冷たいおやつ、珍しいですよねー!ベリーがたっぷりで美味しそうです

Posted by kaokao at 2008年09月15日 17:38
★kaokaoさん こんばんは~♪
色合いも紅白だからお正月とかクリスマスの1品に良いですよ~!!
色合いも紅白だからお正月とかクリスマスの1品に良いですよ~!!
Posted by マルルン at 2008年09月15日 20:20
おはようございます。スィーツ作りはちょっと苦手な小夏です
食べる事なら作った人が嬉しくなるほど美味しく食べちゃいます
そんな私にも作れるでしょうか
挑戦してみようかな(*^.^*)
凄く美味しそうだもん
小夏のにゃんこネットワークに回覧版を回してみたのですが、猫好きは多頭飼いが多いんですね。ごめんなさいm(__)mこれ以上は増やせないの返事ばかりでした。子猫ちゃん達に愛の手が差し延べられるように祈るばかりです。お役に立つ事ができなくて申し訳ありません。





Posted by 小夏 at 2008年09月16日 05:09
★小夏ちゃん おはようございます!
こねこちゃん達のことありがとうございます!難しいですよね..
「赤い果物のデザート」とっても簡単に作れますよ.がんばってみてください!
こねこちゃん達のことありがとうございます!難しいですよね..
「赤い果物のデザート」とっても簡単に作れますよ.がんばってみてください!
Posted by マルルン at 2008年09月16日 05:33