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2009年10月11日

大学芋～♪

娘のリクエストで 『大学芋』作りました～♪






すっごく 美味しかったよ～～＾＾





◆材料 （４人分）


さつまいも ４００ｇ

Ａ砂糖 １００ｇ

Ａ水 大さじ３




◆作り方

１）さつまいもは大きめの乱切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきり、
　　　ふきんでよく拭く｡

（２）揚げ油を、１４０℃に熱して（１）を入れ、箸でかき混ぜながら、ゆっくりと火を通す｡
　　　竹串がスッと通ったら、油の温度を上げ、キツネ色にカラッと揚げる。

（３）大きめの鍋にＡを入れて強火にかけ、砂糖が溶けて泡が立ってきたら、鍋を動かしながら
　　　全体にこまかい泡が立つまで煮詰める（直接混ぜない）｡

（４）（３）に揚げた（２）を入れ、火からおろし全体に手早くからめ、バットに広げて冷ます




ポイント？

私は８人分作りました＾＾；・・・それでも もう ない（爆）
（2）の時間の短縮のため あらかじめ レンジに4～5分入れました＾＾



  
タグ ：大学芋さつまいも


Posted by マルルン at 19:53 │Comments(0) │おうちごはん

2009年10月11日

芋畑のルーニャン















可愛すぎです＾＾







  
タグ ：ルーニャン芋畑


Posted by マルルン at 17:02 │Comments(0) │ﾙｰ・ﾁｮｺ・ﾌｧﾐﾘｰ

2009年10月11日

影絵



おはようございます！！今日もいいお天気ですねっicon


主人は今日は朝早くから（５時起き）魚釣り行ってます．

釣れてるかな～＾＾





では 昨日の芋ほり現場から（*＾ｍ＾*）


Ｓちゃんがそばに行くと喜ぶルーニャン







Ｓちゃんが影絵遊びをし始めると すると・・





ルーニャンが立ち上がりicon


一緒に踊りだしました？？（*＾ｍ＾*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ







なかなか 立ち上がってる画像は撮り難いのに

踊りながらとは さすが Ｓちゃん（爆）




  
タグ ：影絵ルーニャン


Posted by マルルン at 11:27 │Comments(4) │ﾙｰ・ﾁｮｺ・ﾌｧﾐﾘｰ

2009年10月11日

笑顔 (=^▽^=)

主人がルーニャンにメロメロで どこにでも連れていきます（笑）

芋ほりにも早くから連れていってたので

さぞかし汚れているだろうと思って畑に行ってみると

すぐいなくなってしまうというので つながれていました（笑）








やっぱり青空が大好きなのですね
いい顔をしていますっっicon



他にもルーニャン画像あるのですが・・

眠くなったので

また明日～ おやすみなさい～icon






  
タグ ：芋ほりルーニャン笑顔


Posted by マルルン at 01:23 │Comments(0) │ﾙｰ・ﾁｮｺ・ﾌｧﾐﾘｰ

2009年10月11日

芋ほりしましたっ！

今年もお芋の季節がきましたicon







大きなおいもですicon







こんな感じで芋づる式に採れますicon








今日は試しに２畝だけ＾＾





オレンジの箱に1箱半くらいでした＾＾



掘った後はひげ根を撮って土を落としますicon







Ｓちゃんが気を使って顔隠して撮ってくれます＾＾；






83歳のおじいちゃんが頑張って畑を作っています＾＾icon

誕生日の日，「明日からヤーサンになるっ」って言ってました icon







他に里芋 ピーマン なす を収穫して帰りました～＾＾


おじいちゃん いつも 新鮮なお野菜をありがと～＾＾


Ｓちゃんが「スイートポテトを作る～っ」て言ってたけどいつになるかな～iconﾜｸﾜｸ


芋ほりについてきていたルーニャン画像は後ほど・・icon


  
タグ ：芋ほり


Posted by マルルン at 00:33 │Comments(2) │●日々のできごと
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